Học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ

Trong thế giới hiện đại, nơi công nghệ dường như chiếm lĩnh phần lớn thời gian của trẻ em, việc tìm kiếm những hoạt động thủ công bổ ích và ý nghĩa trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Một trong những trải nghiệm tuyệt vời đó chính là học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ. Không chỉ đơn thuần là nấu nướng, đó còn là hành trình nuôi dưỡng tình yêu ẩm thực, phát triển kỹ năng sống và gắn kết yêu thương giữa cha mẹ và con cái. Hãy cùng École Tahu khám phá cách tạo nên những khoảnh khắc tuyệt vời ấy ngay trong gian bếp gia đình bạn!

Vì sao nên học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ?

Gắn kết gia đình qua từng chiếc bánh

Học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ mang lại không chỉ những chiếc bánh thơm lừng, mà còn là khoảng thời gian quý giá để cha mẹ và con cái cùng đồng hành, thấu hiểu và sẻ chia. Một buổi chiều cuối tuần bên nhau trong căn bếp ấm cúng sẽ trở thành ký ức đẹp khó quên trong tâm hồn bé.

Phát triển kỹ năng vận động tinh

Từ việc đánh trứng, nhào bột cho đến nặn bánh, trẻ sẽ luyện tập sự khéo léo, tinh tế của đôi tay. Đây là cách tự nhiên và hiệu quả để rèn luyện khả năng vận động tinh và tăng cường sự phối hợp giữa tay và mắt.

Rèn luyện tính kiên nhẫn và sáng tạo

Quá trình làm bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Khi tham gia học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ, bé sẽ học được cách làm việc theo trình tự, kiên trì với từng công đoạn để hoàn thành sản phẩm cuối cùng. Đồng thời, trẻ cũng được thỏa sức sáng tạo với hình dáng và cách trang trí bánh su kem theo sở thích riêng.

Chuẩn bị những gì để học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ?

Dụng cụ cần thiết

• Lò nướng (nếu có thể, chọn loại dễ sử dụng với trẻ)
• Máy đánh trứng hoặc phới lồng
• Túi bắt kem và các đầu bắt kem trang trí
• Khay nướng, giấy nến
• Spatula, thau trộn bột, muỗng đong

Nguyên liệu cơ bản

• Bột mì đa dụng
• Trứng gà
• Bơ lạt
• Sữa tươi
• Đường
• Kem tươi (whipping cream) để làm nhân
• Một ít vani tạo hương thơm

Tại École Tahu, tất cả nguyên liệu và dụng cụ đều được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ khi tham gia vào bếp.

Các bước cơ bản để học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ

Bước 1: Chuẩn bị bột choux

Đun chảy bơ với nước và một ít muối. Khi hỗn hợp sôi, nhanh tay cho bột mì vào, khuấy đều cho đến khi bột không dính chảo.Bắc ra khỏi bếp, để nguội bớt, sau đó thêm trứng từng quả một, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Bước 2: Tạo hình bánh

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Bắt bột thành từng hình tròn nhỏ trên khay đã lót giấy nến. Lưu ý chừa khoảng cách giữa các bánh để bánh nở đều.

Bước 3: Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở 200°C. Nướng bánh 20–25 phút cho đến khi bánh phồng to và vàng đều. Tuyệt đối không mở cửa lò trong quá trình nướng để tránh bánh bị xẹp.

Bước 4: Làm nhân kem

Đánh bông whipping cream với đường và vani. Sau khi bánh nguội, dùng đầu nhọn bơm kem tươi vào trong bánh.

Bước 5: Trang trí bánh

Cùng con dùng chocolate chảy, kẹo màu hoặc trái cây để trang trí cho bánh su kem thêm sinh động, đẹp mắt.

Những lưu ý để buổi học làm bánh su kem cho trẻ thành công

Chia nhỏ công đoạn: Giao cho bé những phần việc đơn giản như trộn bột, bắt kem để trẻ cảm thấy hứng thú mà không bị quá tải.
Không đặt nặng kết quả: Mục tiêu chính là tạo ra trải nghiệm vui vẻ, không nhất thiết phải có những chiếc bánh hoàn hảo.
Khen ngợi sự cố gắng: Luôn động viên và ghi nhận mọi nỗ lực của trẻ, dù chỉ là một động tác nhỏ.

Tại sao nên chọn École Tahu để đồng hành cùng bé trong hành trình học làm bánh su kem cho trẻ?

Với triết lý “Học để khác biệt”, École Tahu tin rằng mỗi khoảnh khắc nhỏ trong bếp đều có thể trở thành bài học lớn cho trẻ.
Chúng tôi thiết kế chương trình học làm bánh phù hợp từng độ tuổi, giúp bé không chỉ làm quen với nghệ thuật ẩm thực mà còn phát triển toàn diện cả kỹ năng sống, trí tuệ cảm xúc và khả năng sáng tạo.

Ưu điểm của các lớp học tại École Tahu:

Giáo trình thiết kế riêng cho trẻ nhỏ. Đội ngũ giảng viên chuyên môn cao, tâm lý với trẻ. Nguyên liệu cao cấp, 100% an toàn thực phẩm. Môi trường học tập thân thiện, tràn đầy cảm hứng. Các lớp gia đình (parent-kid) đặc biệt để cha mẹ cùng tham gia với bé.

Học làm bánh su kem tại nhà cho trẻ không chỉ là một hoạt động giải trí, mà còn là cầu nối yêu thương, giúp trẻ phát triển kỹ năng, sáng tạo và nhân cách ngay từ những việc đơn giản nhất.
Hãy để École Tahu cùng bạn viết nên những ký ức ngọt ngào bên những chiếc bánh su kem thơm lừng, mềm mại – nơi mỗi nụ cười, mỗi ánh mắt rạng ngời của bé chính là minh chứng cho một tuổi thơ tròn đầy hạnh phúc.

Lớp học làm bánh su kem cho trẻ

Lịch học và cách đăng ký lớp học

• Thứ Bảy: 8h00 – 11h00 
• Chủ Nhật: 14h30 – 17h30

Địa điểm học:

939 Trần Nhân Tông, Kiến An, Hải Phòng

Học phí:

Chỉ từ 450.000 VNĐ/bé/khoá, đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ

📞 Cách đăng ký:

• Đặt chỗ qua hotline: 0854 340 333
• Đăng ký online tại: https://tahu.edu.vn/programmes/childrens/
• Inbox fanpage: “École Tahu – Đào tạo ẩm thực ”