Khóa học làm bánh Entremet tại Hải Phòng
Entremet là một loại bánh với độ khó cao chính vì vậy việc chọn cho mình một khóa học làm bánh Entremet sẽ vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian mà lại được thực hành sản phẩm. Ngay bây giờ hãy cùng tìm hiểu về trung tâm đào tạo nghề bánh chuyên nghiệp tại Hải Phòng đó là École Tahu nhé!
1. Tìm hiểu về bánh Entremet
1.1 Nguồn gốc xuất xứ
Bánh Entremet xuất phát từ Pháp và có nguồn gốc trong nghệ thuật làm bánh phức tạp của nước này. Thuật ngữ “entremet” trong tiếng Pháp có nghĩa là một món tráng miệng hoặc một món bánh nhẹ được phục vụ giữa các món chính trong một bữa tiệc hoặc bữa ăn. Bánh Entremet thường được làm từ nhiều lớp, với sự kết hợp của các thành phần như bánh sponge, kem, mousse, gelée và socola. Các lớp này thường được xếp chồng lên nhau để tạo ra một bức tranh bánh đa dạng về hương vị, màu sắc và kết cấu. Bánh Entremet thường được trang trí một cách tinh tế và đẹp mắt, thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt hoặc tiệc cưới.
1.2 Cấu Trúc và Thành Phần
Bánh Entremet thường được xây dựng từ nhiều lớp, mỗi lớp mang một hương vị và kết cấu riêng biệt tạo nên sự bùng nổ vị giác ngay khi thưởng thức. Các thành phần chính thường bao gồm:
- Bánh Sponge: Là lớp bánh nhẹ, mềm mại và thấm nước, tạo nền tảng cho bánh.
- Kem và Mousse: Được làm từ kem và mousse với hương vị đa dạng như socola, trái cây, cà phê, hoặc vani, tạo ra các lớp kem mịn và ngon miệng.
- Gelée: Có thể được thêm vào để tạo ra độ ẩm và hương vị đặc biệt.
- Trái Cây hoặc Hạt Điều: Thường được sử dụng để trang trí hoặc là thành phần chính của một trong các lớp.
1.3 Sự Sáng Tạo và Trang Trí
Một điểm đặc biệt của bánh Entremet là sự sáng tạo trong việc trang trí. Đầu bếp thường dành nhiều thời gian và tâm huyết để tạo ra các hình dạng và mẫu trang trí độc đáo, từ việc sử dụng socola và fondant đến việc làm hoa và lá từ kem. Chính vì điều đó đã tạo nên sự đa dạng cho bánh Entremet với rất nhiều vị như : Socola, chanh, dâu, cafe, hoa quả….
1.4 Cảm Nhận và Trải Nghiệm
Khi thưởng thức một chiếc bánh Entremet, người ta không chỉ được trải nghiệm hương vị tuyệt vời bằng vị giác mà còn được đắm chìm trong sự tinh tế của từng chi tiết trên bánh qua thị giác. Từ sự mịn của kem đến hương thơm của trái cây tươi, mỗi miếng bánh là một hành trình về hương vị và cảm xúc.
2. Khóa học làm bánh Entremet tại École Tahu
École Tahu là trung tâm đào tạo nghề bánh uy tín tại Hải Phòng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh sở hữu cho mình đội ngũ giảng viên có chuyên môn cao, hệ thống bài giảng chặt chẽ và cơ sở vật chất hiện đại. École Tahu sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bạn đang mong muốn theo đuổi nghề bánh
Nhận thấy Entremet là loại bánh được nhiều người yêu thích, khả năng kinh doanh cao từ đó đã có nhiều người muốn tìm kiếm cho mình nơi để có thể học làm loại bánh này. Chính vì vậy vào tháng 4 École Tahu sẽ cho khai giảng lớp học làm bánh Entremet cơ bản – chuyên nghiệp. Đảm bảo học viên có thể kinh doanh ngay sau khi hoàn thành khóa học. Lịch khai giảng:
- Khóa học bánh Entremet cơ bản ( 2 buổi )
- Khóa học bánh Entremet chuyên nghiệp ( 2 buổi )
Như vậy khóa học làm bánh Entremet sẽ giúp bạn bắt kịp xu hướng thị trường và những yêu cầu ngày càng tăng của khách hàng về một chiếc bánh hoàn hảo cả về thẩm mĩ và hương vị. Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn!!
>>> Tìm hiểu thêm: Khóa học làm bánh Mousse uy tín tại Hải Phòng
————————————-
Tìm hiểu thêm thông tin:
Email: hello@tahu.edu.vn
Hotline: (+84)85 4340 333
Địa chỉ:
939 Tran Nhan Tong – Kien An – Hai Phong
